France, IGP Pays d'Oc
Grenache Gris
FG
Foussat Gilles (attending)
Principal / Owner, Domaine Rose et Paul
FC
Foussat Clément (attending)
Domaine Rose et Paul
FC
Foussat Camille (attending)
Domaine Rose et Paul
Description
Vin en conversion vers l'agriculture biologique (CAB) en 3ème année (FR-BIO-01) Sol : Gréseux Assemblage : Grenache Gris Degré alcoolique : 13 ° Vinification : Pré-fermentaire à froid durant 8 jours. Élevage : Cuve inox-thermorégulée Potentiel de garde : 2 ans Commentaire de dégustation : Robe : Pétale de rose peu intense. Arômes : Nez d’une grande fraicheur tout en délicatesse. Ses saveurs fruitées de poire et pêche rendent la bouche aérienne et subtilement texturée. La finale séveuse présente de la minéralité sans perdre de sa fluidité.
Alcool
13,0%
