Château de Corneilla, Cavalcade 2020

France, Côtes du Roussillon AOP

Grenache Blanc, Macabeu, Vermentino

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WJ

William Jonquères d'Oriola (attending)

Principal / Owner, Jonquères d'Oriola Vignobles

LD

LENOIR Déborah (attending)

Jonquères d'Oriola Vignobles

Description

Terroir : Terroir des Aspres, sols argilo-caillouteux Culture raisonnée labellisée HVE3 (Haute Valeur Environnementale) ÉLABORATION Vendanges manuelles Pressurage pneumatique Fermentation à basse température en fût de chêne Élevage sur lies en fût de chêne français de 500L pendant 6 mois Robe : Jaune pâle Nez : Frais et expressif de fruits à chair blanche, suivi de notes grillées, vanillées Bouche : Attaque douce légèrement boisée, ce vin révèle de complexes arômes floraux. Finale minérale et légèrement iodée, marquée par l’élevage sur lies, arômes d’épices fraîches et de pain brioché