Clairette Blanche 2017

Robe : une robe brillante aux reflets dorés soutenus Nez : minéral avec des arômes d’amandes douces, de fruits exotiques, d’agrumes, de fenouil, d’anis – notes briochées Bouche : gras et rondeur apportant de la texture, amers positifs. Ampleur, élégance et longueur, belle vivacité finale. Vin de gastronomie par excellence, ce vin accompagnera Saint Jacques, tellines au beurre d’ail, lotte au bacon et autres poissons en sauce, les viandes blanches crème champignons ou un plateau de fromages après un temps de garde..et une raclette. Déjà agréable à boire – potentiel de garde de cinq à sept ans