Le Secret de Gellone 2016

Robe : une robe grenat profond aux reflets de velours pourpre . Nez : complexe et confituré, aux notes d’épices, de garrigue et de fruits noirs. Bouche : la bouche est ronde et souple, aux tanins doux et fondus. La réglisse (zan) se mêle aux épices, au poivre et aux herbes de la garrigue. Un bel équilibre sur la douceur alliant fraîcheur et complexité. Ce vin accompagne parfaitement les viandes grillées, agneau rôti, filet mignon, la volaille, les pâtes à l’italienne et les fromages.

déjà agréable à boire – potentiel de garde de 7 ans minimum