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SCEA LES PINÈDES DE SAINT MARTIN
Henri CASES

Domaine Saint Martin Blanc 2021

France, Cite de Carcassonne IGP
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Le Rêve de Jo / Blanc 2020
Domaine Saint Martin Rosé 2021
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L

LUPIN (attending)
Export / Sales Manager, SCEA LES PINÈDES DE SAINT MARTIN

C

CASES (attending)
Principal / Owner, SCEA LES PINÈDES DE SAINT MARTIN

Description

NOTES DE DEGUSTATION

Une robe d’un jaune pâle aux reflets cristallins. Le nez vous offre fruits et fleurs, des agrumes tels que le pamplemousse ou le citron mariés à un bouquet de fleurs blanches. Une jolie rondeur de bouche soutenue par une pointe citronnée donnant à l’ensemble une fraîcheur désaltérante. Belle harmonie.

CONSEILS A BOIRE

Servir très frais, entre 8-9°C, sur crustacés, terrines, poissons froids ou grillés..ou juste en apéritif !

GARDE

A apprécier sur sa fraîcheur aromatique dans les 18 mois.

Certifications

VégétarienVegan

Alcool

13,0%

Couleur

Couleur apparente : lemon
Intensité : pâle

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : restreint
Floral : modéré
Épice : minimal
Bois : aucun

Goûter

Acidité : haut
Corps : modéré
Tannins : trace

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2021