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Château Gilbert & Gaillard
Château Gilbert & Gaillard

Clos des Etoiles 2017

France, Saint-Chinian AOC
Syrah, Grenache
Roc Blanc 2017
Le Rosé du Château Gilbert & Gaillard 2020
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LP

lemoine pierre
Managing Director, Château Gilbert & Gaillard

GM

Gaillard Matthieu
Principal / Owner, Château Gilbert & Gaillard

FM

Faugier Marine (attending)
Winemaker, Château Gilbert & Gaillard

Description

Les baies de raisin viennent d'une seule parcelle "Le Clos des Etoiles". Robe brillante d’un rouge grenat profond soulignée par d’épars reflets rouges. Au nez ce vin présente un bouquet complexe notes de tabac, d’épices, de réglisse, de violette et de mûre. La bouche est caractérisée par une trame tannique veloutée apportée par l’élevage en barrique. La palette organoleptique est tout aussi complexe que celle perçue au nez. La longueur en bouche significative de ce vin permet de l’apprécier durant de longues secondes.

Médailles et Prix

95 pts Decanter Points

Gold Decanter Medal

Alcool

15,0%

Couleur

Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : intense
Épice : intense
Bois : modéré

Goûter

Acidité : moyen
Corps : complet
Tannins : doux

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2021