Domaine Rose et Paul
Stand EXHIBITOR

Merlot 2020

Francia, IGP Pays d'Oc
Merlot
Le Viala 2017
AOC Malepère rouge 2019
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FG

Foussat Gilles (attending)
Principal / Owner, Domaine Rose et Paul

FC

Foussat Clément (attending)
Domaine Rose et Paul

FC

Foussat Camille (attending)
Domaine Rose et Paul

Descripción

Conversión de vino en agricultura orgánica (CAB) Suelo: Carcassonne mollasse en una terraza terciaria dominada por guijarros enrollados Mezcla: 100% Merlot Grado alcohólico: 12,5 °

Vinificación: Tradicional en tinas de acero inoxidable termorreguladas - cuerda manual mañana y tarde durante 10 días. Crianza: Sobre lías durante 3 meses. Potencial de guarda: 5 años Comentario de degustación: Color: violeta intenso. Aromas: hermoso equilibrio entre notas aromáticas de frambuesa, mora, pan de jengibre y cacao. En boca sedoso y con buena persistencia.

Alcohol

12,5%