Château Famaey Cuvée X 2018

Le haut de gamme de Château Famaey. Une sélection parcellaire des 3ième terrasses de la vallée du Lot, petit rendement, vendange manuelle. Vinification traditionnelle avec maîtrise de température , longue macération puis un élevage de 24 mois dans des barriques neuves d'origine française. Nous travaillons avec une 10aine de tonneliers et cela nous donne un grande complexité pour ce vin accessible dès maintenant.