Tempranillo 2018

Un nez expressif et original une bouche pleine et longue ce rouge est un vin de plaisir par excellence, plein et mûr. Un vin sur le fruit, généreux qui vous accompagnera à tous les instants. Vendange manuelle. Vinification en grains entiers avec une cuvaison de 3 semaines. Séparation des jus de goutte et des jus de presse et ré-assemblage avant la fermentation malo-lactique. Elevage en cuve résine pendant 12 mois. Robe rouge sombre, presque noir. Nez expressif et original, fruits noirs confiturés, tapenade, cachou. Bouche pleine et longue.