Vitis Basaltica 2019

France, Coteaux du Languedoc AOC

Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre

Bilhac Jacques (attending)

Managing Director, Domaine de l'Aster

Bilhac Vincent (attending)

Marketing Director, Domaine de l'Aster

raisins égrappés, cuvaison par terroir et cépage, environ trois semaines. remontages puis délestages. fermentation à température maitrisées (25°)

15,0%

Couleur apparente : ruby

Intensité : profond

Intensité de l'arôme : modéré

Fruit : intense

Floral : minimal

Épice : restreint

Bois : aucun

Acidité : faible

Corps : modéré

Tannins : doux

Vitis Basaltica.css-sllbpf{opacity:0.7;} 2019