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HOMINUS SAPANIUS 2019
France, Côtes Catalanes IGP
Syrah, Grenache, Mourvèdre
M&
Matthieu & COLLET (attending)
Principal / Owner, DOMAINE FONTANEL
Description
IGP COTES CATALANES Le vin plaisir par excellence, hommage à l’homme de Tautavel qui fit son apparition il y 450 000 ans en Roussillon. Un vin rond et fruité, qui offre une bouche gourmande et épicée, aux arômes de fruits rouges. Peut s’apprécier avec une jolie grillade. Servir à 16°C pour l’apprécier au bar ou à l’apéritif.
Médailles et Prix
1 star Guide Hachette
Guide Hachette Winemaker of the year
Alcool
14,5%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Épice : modéré
Bois : aucun