CONFIDENCE ROUGE 2019

Robe sombre grenache aux reflets violets. Premier nez de poivre blanc, de cerise et de framboise, note florale et épicée. A l’aération des notes de moka et de mûre complète ce nez. Les tanins sont puissants, avec une structure grenue. En bouche, le registre évolue dans l’anis et le bâton de réglisse, gardant toujours les fruits rouges. Confidence est un vin puissant mais qui reste frais et élégant à consommer sur des viandes rouges ou blanches et des fromages. Température de service : plutôt frais 16-17°C. Garde 7 à 10 ans.