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Judith Melka CHAI JULIP

Judith Melka CHAI JULIP

Francia, St Geniès de Fontedit
Clos Cérianne
Château l'Ermite d'Auzan

JM

Judith Melka (attending)
Principal / Owner, CHAI JULIP

Acerca de

Au nord de l’appellation St Chinian (France), nous cultivons 12 ha de vignes d’un seul tenant, planté en courbes de niveau, tout autour d’une colline culminant à 220 m, avec les 4 expositions. C’est un sol de schiste au pH très bas, réputé pour la qualité de ses jus. Notre travail est surtout axé sur la meilleure conduite des vignes possible, une vendange manuelle, des vinifications naturelles en levures indigènes et sans intrant, avec des extractions douces et une filtration minimale, afin d’obtenir des cuvées à la fois digestes et complexes, fidèles à ces magnifiques terroirs.

Galería

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D:

24 cours Lafayette, 34480 St Geniès de Fontedit

P:

www.chaijulip.com

Productos

CHAI JULIP
Judith Melka CHAI JULIP

Leïla 2021

Francia, Saint-Chinian AOC
Desarrollado por
Gestión de datos para la industria del vino y las bebidas
2021