HN
HUGUES NATHALIE (attending)
Principal / Owner, Mas de la Devèze
Descripción
El Mas de la Devèze se encuentra en Roussillon en Tautavel, al pie de las Corbières. El entorno de la finca es muy salvaje, relativamente árido y muy conservado.Nuestras 33 ha de viñas se trabajan según los principios de la agricultura sostenible, vendimiadas manualmente, con conservación en frío de la uva en el momento de la vendimia.La uva se vendimia en plena madurez para revelar la totalidad del terroir de Maury & Tautavel.
Alcohol
15,5%
Datos analíticos
90,0 g/l de azúcar residual