La Croix Chaptal

Le Domaine LA CROIX CHAPTAL est situé dans le hameau de Cambous, à l'ouest de St André de Sangonis, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier. 20 ha de Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Clairette Blanche, ainsi que Clairette Rose et Aramon (cépages rares) sont plantés sur un terroir de graves et galets roulés ( terrasses géologiques des Terrasses du Larzac). Un cellier séculaire sur le fronton duquel est gravée la Croix du Languedoc rappelle l'héritage des moines Bénédictins de l'abbaye de Gellone. Lutte raisonnée, enherbement naturel maîtrisé préservent la biodiversité. Certification HVE3A.